Horecamateriaal Antwerpen

Een gastronomisch menu vertelt een verhaal in gangen. Elk bord heeft er een eigen rol in, en het porselein moet die rol dragen zonder het gerecht te overstemmen.

Amuse en voorgerecht. Klein, verrassend, met textuur. De Sublime-lijn van Pordamsa of een handgemaakt stuk van Esma Dereboy, uit Stone of Capsule, zet een hapje neer als een miniatuur.

Hoofdgerecht. Hier wint rust. Dibbern Pure of Vista Alegre Chefs' Collection geeft het gerecht ruimte, met een wit vlak waarop elke saus tot haar recht komt. Bekijk het volledige horeca porselein.

Dessert en mignardises. Een kleiner bord met karakter, zoals Le Coq Porcelaine Ionica of Heart & Soul Mirage, sluit het menu af met een eigen accent.

Bestek. Een menu met veel gangen vraagt bestek dat bij elk bord past. Robert Welch, Brits design sinds 1955, heeft met Radford een tijdloze lijn. Kiest u liever een warme toon, kijk dan naar de BCN-lijnen van Comas in Satin Gold of Copper. Alles vindt u bij bestek.

Een cocktail wordt eerst gezien en dan pas geproefd. Het glas bepaalt hoe de drank oogt aan de toog, op tafel en op de foto die uw gast meteen deelt.

Signatuurcocktails. Spiegelau heeft met Perfect serve een eigen lijn voor cocktails, Zafferano de Veneziano Mixology-glazen. Met twee of drie vaste vormen bouwt u een kaart die herkenbaar blijft.

Whisky en longdrinks. Nachtmann Bossa nova en Highland zijn kristalglazen die opvallen in de hand en op de toog.

Wijn en bubbels. Voor een ambitieuze wijnkaart Spiegelau Authentis of Vino grande, voor champagne de Special glasses. Het volledige aanbod staat bij horeca glaswerk.

Licht aan de bar. Een draadloos lampje van Imagilights, zoals de Mirai of de Cosmos, of de Poldina van Zafferano op elk bartafeltje. Overdag opladen, 's avonds sfeer zonder één kabel. Meer bij tafellampjes.

Een nieuwe zaak moet vanaf de eerste avond kloppen. Tegelijk wilt u geen kast vol stukken die u nooit gebruikt. Zo bouwt u de tafel op zonder te verdwalen.

Kies eerst uw signatuur. Eén opvallend stuk dat uw zaak herkenbaar maakt: een bord van Playground voor het signatuurgerecht, een cocktailglas van Zafferano, een lampje op elke tafel.

Leg dan de basis. Professioneel porselein dat u makkelijk bijbestelt, zoals Schönwald Fine Dining of Figgjo Europa, en één bestekcollectie voor alle couverts.

Werk af met details. Kies accessoires pas als de basis vastligt, dan vallen ze niet uit de toon. Bij accessoires vindt u onder meer de collecties Elegante, Exclusivo en Prestigio van Jambo en de Spotlights van Playground.

Bestel de basis ruim en de signatuurstukken precies. Na een paar weken service weet u wat uw gasten echt gebruiken.

Brasseries en bistro's. Een volle zaal van de middag tot de late avond vraagt porselein dat gemaakt is voor dagelijks horecagebruik. Schönwald maakt dat sinds 1879, Figgjo sinds 1941. Met een lijn als Schönwald Unlimited of Figgjo Brem vult u later zonder zoeken aan.

Hotels. Gebruik van ontbijt tot bar hetzelfde bestek, zoals Comas Hotel of Robert Welch Blockley. Zo blijft uw voorraad overzichtelijk. Voor het ontbijt bekijkt u ook het buffetmateriaal.

Cateraars en feestzalen. Voor recepties en walking dinners zijn er serveerplateaus van Playground, en draadloze lampjes die u zonder stopcontact op elke statafel zet.

Een glas kiest u met uw hand, een bord met uw ogen. In onze showroom aan de Doenaertstraat 16 in Kortrijk staan de tafels volledig gedekt, zodat u merken en collecties naast elkaar ziet en vastneemt. Iemand die het assortiment door en door kent, denkt met u mee over uw kaart en uw zaak.

Maak een afspraak, ook op zaterdag. Breng gerust een bord of glas mee dat u vandaag gebruikt, dan zoeken we samen wat erbij past.

We leveren in de stad Antwerpen en in heel de provincie aan dezelfde voorwaarden als overal in België. U betaalt online met kaart, Apple Pay of Bancontact.

De tarieven in de tabel gelden voor particulieren. Horecazaken bestellen in de professionele webshop en zien hun prijzen en voorwaarden na aanmelding.

Past iets toch niet? Meld een retour binnen 14 dagen na ontvangst, daarna hebt u nog 14 dagen om terug te sturen. De retourkosten zijn voor ons. Lees het retourbeleid of alles over levering in de Benelux. Ook zaken in Vlaams-Brabant en Limburg bestellen op dezelfde manier.