Horecamateriaal Oost-Vlaanderen

Creatieve keukens. Wie met seizoenen, kleur en textuur werkt, vindt bij Playground, Pordamsa en Esma Dereboy borden met karakter. Handgemaakt porselein van Esma Dereboy maakt elk bord net iets anders.

Brasseries en bistro's. Een solide professionele basis in porselein, zoals Schönwald of Figgjo, gecombineerd met bestek van Comas, dat u in tientallen collecties vindt.

Wijn- en cocktailbars. Een wijnkaart komt pas tot zijn recht in het juiste glas. Spiegelau en Nachtmann hebben glazen voor elke wijn, champagne en cocktail. Bekijk het horeca glaswerk.

Een bistro opent vaak met een krap budget en een volle kaart. U wilt geen overbodige stukken kopen, maar ook niet in de eerste week tekortkomen. Dit is de basis.

Porselein. Een plat bord voor het hoofdgerecht, een diep bord voor soep en stoofvlees, een klein bord voor brood of dessert, en koffiekopjes. Kies één lijn als basis, zoals Schönwald Unlimited of Figgjo Brem. Voeg voor een of twee signatuurgerechten een opvallend bord van Playground toe.

Bestek. Eén collectie voor alle couverts, met een vleesmes als u steak serveert. Bij Comas kiest u uit tientallen collecties, van London tot Lab.

Glas. Een wijnglas voor rood en wit, een waterglas en een glas voor bier of aperitief. Voor de wijn is Spiegelau Lifestyle of Festival een goed vertrekpunt.

Delen. Een serveerplateau van Gio Bagnara of Playground voor gedeelde gerechten en borrelhapjes.

Op tafel. Een tafellampje van Humble, zoals de One of de Bee, maakt van een eenvoudige bistrotafel 's avonds een plek waar gasten blijven zitten.

Start met die basis en kijk na een paar weken service wat ontbreekt. Wat u vaak bijbestelt, zet u meteen in een bestellijst.

Een mooi bord met het verkeerde bestek oogt rommelig. Een tafel waar alles klopt, voelt als één geheel, ook als de gast niet weet waarom. Zo bouwt u die tafel op.

Begin bij het bord. Uw keuken bepaalt de tafel. Werkt u met ruwe texturen en seizoensgroenten, dan past handgemaakt porselein zoals de Stone- of Touch-collectie van Esma Dereboy. Kookt u strak en klassiek, dan kiest u een rustige lijn zoals Schönwald Fine Dining of Figgjo Europa.

Kies dan het bestek. Het bestek volgt het bord. Bij stevig, handgemaakt porselein past een matte of warme afwerking, zoals de BCN-lijnen van Comas in Satin Gold, Black of Copper. Bij een klassiek bord past een klassieke vorm, zoals Robert Welch Radford of Comas Baguette.

Eindig met het glas. Het glas dient uw drankkaart. Voor een wijnkaart met ambitie kiest u Spiegelau Authentis of Vino grande. Voor longdrinks en whisky kijkt u bij Nachtmann, bijvoorbeeld Bossa nova of Highland.

Twijfelt u? Leg in de showroom een bord, een couvert en een glas naast elkaar. Dan ziet u meteen of het klopt.

Een glas koop je met je hand. In onze showroom staan de tafels volledig gedekt, zodat u collecties naast elkaar ziet voor u kiest. Of uw zaak nu in Gent, Aalst of Oudenaarde ligt, een bezoek past makkelijk in een rustige voormiddag. Maak een afspraak en neem gerust iets mee van uw huidige tafel.

• Bestellijsten per zaak of seizoen. Uw vaste artikelen staan klaar, u bestelt met één klik.
• Uw volledige historiek. Elke factuur, ook van vóór de webshop, met elke regel opnieuw bestelbaar.
• Zoeken op artikelnummer, zoals het op uw factuur staat.
• Per verpakking. Veel artikelen komen per 6 of 12 stuks, met de prijs per verpakking bij het product.

U betaalt online met kaart. Retour melden kan binnen 14 dagen na ontvangst, en de retourkosten zijn voor ons. Meer bij levering in de Benelux.