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Verres à Bourgogne

Le verre ballon pour le pinot noir, le gamay et le chardonnay mûr.

Le verre à Bourgogne a un calice large et rond : c'est pourquoi on l'appelle aussi verre ballon. Cette forme donne beaucoup d'air aux vins aromatiques comme le pinot noir. Vous choisissez parmi huit collections Spiegelau, toutes en verre cristallin, par carton de 6 ou 12.

8 produits

Pourquoi un verre à Bourgogne est si large

Le pinot noir de Bourgogne est plus fin et plus léger qu'un Bordeaux, avec moins de tanins et beaucoup d'arômes. Un calice large donne à ce vin une grande surface pour respirer. L'ouverture est plus étroite que le ventre du verre : les arômes se concentrent au-dessus du vin et montent droit vers le nez.

Un verre à Bourgogne est donc plus large qu'un verre à Bordeaux, et souvent un peu plus bas. Le verre à Bourgogne Definition contient 96 cl. Vous n'en servez qu'une petite partie : jusqu'au point le plus large du ballon. Le pinot noir se boit un peu plus frais qu'un Bordeaux, entre 14 et 16 °C. Dans le calice large, il se réchauffe vite : servez plutôt de petites portions.

Quel vin dans un verre à Bourgogne

Les rouges fins et peu tanniques : pinot noir, gamay du Beaujolais, nebbiolo du Piémont. Un blanc mûr élevé en fût, comme un chardonnay de Bourgogne, livre aussi plus d'arômes dans ce grand calice que dans un petit verre. Les verres pour le blanc sont expliqués dans les verres à vin blanc.

Pour un rouge puissant et tannique comme le cabernet sauvignon, le verre à Bordeaux, plus haut, est le meilleur choix. Vous buvez les deux ? Prenez une forme de chaque dans la même collection. Tous les verres pour le rouge sont côte à côte dans les verres à vin rouge.

Verres à Bourgogne Spiegelau : huit collections

Tous les verres à Bourgogne de cette page sont signés Spiegelau. Ils diffèrent par le prix au verre, le conditionnement et ce que contient encore la même collection.

Lifestyle et Hybrid sont les plus avantageux au verre, par carton de 12. Hybrid a aussi, dans la même ligne, un verre à Bordeaux, un verre à vin rouge, un verre à vin blanc et un verre à champagne. De quoi dresser une table complète.

Authentis, Vino Grande, Arabesque et Willsberger Anniversary se situent au milieu et sont aussi vendus par 12. Authentis et Arabesque y ajoutent un verre à Bordeaux et un verre à vin blanc, Willsberger Anniversary un verre à vin rouge et un verre à vin blanc.

Definition et Hi-Lite sont les plus chers et sont vendus par carton de 6. Tous deux ont aussi un verre universel pour le rouge et le blanc. Si vous servez aussi des rouges puissants à côté du pinot noir, choisissez une collection qui a aussi un verre à Bordeaux, comme Definition (Hi-Lite n'en a pas). Vous recommanderez ainsi plus tard les deux formes dans le même style.

Commander et entretenir des verres ballon

Dans la boutique en ligne, le prix est indiqué par verre, TVA de 21 % comprise. Vous achetez par carton : le prix par verre multiplié par 6 ou 12. Un établissement compte par couvert, plus les verres au lave-vaisselle et une réserve. Un verre ballon prend plus de place dans l'armoire et dans le casier à verres qu'un verre à Bordeaux : tenez-en compte aussi.

Spiegelau indique que son verre cristallin passe au lave-vaisselle. Placez les calices larges sans qu'ils se touchent, pour qu'ils ne s'entrechoquent pas. Pour le polissage, tenez le verre par le calice et ne tournez jamais le pied et le calice en sens inverse.

Vous voulez d'abord prendre un verre ballon en main ? Prenez rendez-vous au showroom de Marke (Courtrai).

Notre showroom à Marke, Courtrai

Passez sur rendez-vous au showroom, Doenaertstraat 16, 8510 Kortrijk. +32 56 21 46 67 · Planifier votre itinéraire

Questions fréquentes

Un verre à Bourgogne, est-ce la même chose qu'un verre ballon ?

Le plus souvent, oui. Par verre ballon, on entend un verre à vin au calice large et rond, et c'est la forme du verre à Bourgogne. Le mot désigne aussi les grands verres à gin tonic, que vous trouvez parmi les verres à cocktail.

Quelle différence avec un verre à Bordeaux ?

Un verre à Bourgogne est plus large et plus rond, un verre à Bordeaux plus haut et plus droit. Le premier met en avant les arômes des vins légers et aromatiques. Le second donne de l'espace aux vins puissants et tanniques.

Peut-on servir du vin blanc dans un verre à Bourgogne ?

Oui, pour les blancs amples élevés en fût, comme le chardonnay de Bourgogne. Un blanc frais se réchauffe trop vite dans ce grand calice. Servez-le plutôt dans un verre plus petit.

Quelles collections Spiegelau ont un verre à Bourgogne ?

Dans notre boutique en ligne, huit : Lifestyle, Hybrid, Authentis, Vino Grande, Arabesque, Willsberger Anniversary, Definition et Hi-Lite. Les six premières sont vendues par carton de 12, Definition et Hi-Lite par 6.

Je commande au verre ou au carton ?

Par carton de 6 ou 12. Le prix affiché est par verre, TVA comprise.

Un verre ballon va-t-il au lave-vaisselle ?

Oui, Spiegelau indique que ses verres passent au lave-vaisselle. Vérifiez quand même que le calice large tient sans toucher un autre verre.

Combien coûte l'envoi ?

En Belgique 8 € TVAC, et rien à payer dès 100 € TVAC. Vers les Pays-Bas et le Luxembourg 25 € TVAC, gratuit dès 1 000 € TVAC.

Où puis-je les prendre en main ?

Au showroom de Marke (Courtrai). Venez sur rendez-vous : vous prenez les verres en main avant de commander.